פתרון נהדר לפירות שהבשילו מידי. עוגת פירות קיץ רכה ונימוחה כמו ספוג, מתוקה ועסיסית. המשמשים נותנים חמיצות נהדרת ורעננה והקראנצ׳יות למעלה הודות לסוכר החום שפיזרתי, והכל בעשר דקות עבודה ובלי…
-
-
מה עוד נשאר לומר על פריקה שעוד לא אמרתי? מפוצצת בויטמינים ומינרלים, רמה כמעט אפסית של גלוטן ומלאה בחלבון. מתהדרת בטעם שרוף עדין וכשמוסיפים לה ירקות ועדשים, יש חגיגה בפה.…
-
מתכון קל ומהיר להכנת שקשוקה טעימה ומעולה. רק תדאגו ללחם חם וטרי ותאכלו ישר מהמחבת! מרכיבים: 6-7 עגבניות אדומות רכות ובשלות פלפל ירוק חריף חצי ראש שום 4 ביצים חופן…
-
אם אתם כמוני משוגעים על הפאד תאי רחוב בתאילנד ומתקשים למצוא פאד תאי אותנטי אמיתי, זה בדיוק המתכון בשבילכם. פאד תאי ממש כמו המקור, מדויק ועדין בטעמים בניגוד למוקפצים בארץ…
-
עכשיו זה בדיוק הזמן לנצל את העונה של הדובדבנים והשנה למזלנו הגשום, הדובדבנים בשרניים ומתוקים במיוחד. את הריבה אפשר לשלב עם גלידה וניל, בבצק פריך או עוגיות ריבה, במגש גבינות…
-
כל שישי סבתא שלי אופה לחם לכל מצפה רמון. אם תכנסו לבית שלה בשישי בבוקר תמצאו שמיכות, שמיכות פרוסות על הרצפה ועליהן לחמים חמים וריחניים שנאפו על חלוקי נחל לוהטים.…
-
אצלנו בבית קוראים להם סלט ״חזרה לשגרה״. הגוף מרגיש צורך באיזון אחרי חגים ותקופות שבהן יוצאים קצת משליטה, ומה יותר טוב במנה של חלבון וירקות מזינה, משביעה וטעימה לא פחות.…
-
הוא מחמם את הגוף ואת מערכת העיכול, הוא ממריץ את זרימת הדם,מעודד פעולת הזעה ומעיים והכי חשוב, הוא טעים בטירוף. סחוג אדום חריף – אפשר להשתמש בפלפל שאטה יבש גרוס…
-
את האמת? אני אפילו לא מספיקה להכניס אותה למקרר ביומיים האחרונים כי היא משתלבת נהדר כמעט בכל דבר שאנחנו אוכלים. במגש פירות וגבינות, בצליית פרגיות או בהקפצה של נתחי פילה…
-
אצלנו בבית אוכלים אותה בשולחן שישי עם מטבוחה מעל וחתיכת חציל מטוגן, או בצהריים בתוך פרנה חמה עם קציצה ומטבוחה. אם באמת יש משהו שמייצג את הזכרון ילדות הכי טעים…