עיקריות

באו באן – לחמניות מאודות, רכות כמו ענן, שסופגות באהבה כל רוטב ומילוי וגורמות לכל ביס להפוך לעונג צרוף ולכריך האסייתי המופלא ביותר. לפני שמתחילים, ממליצה להצטייד בסלסלת אידוי מבמבוק…

״אני מצטער בפני כל מה שהכנת עד עכשיו, אבל זה הדג הכי טעים שאכלתי בחיי״. אמר מי שאכל, וזהו. אין מה להוסיף. תכינו, תבינו. רק אומר שאת המנה אפשר להכין…

פסטה מדהימה עם רוטב קרמי ועשיר בעשר דקות הכנה! מנת פסטה מפנקת וקלילה, לא מכבידה בכלל, שגם ילדים אוהבים וכל המשפחה תטרוף באחריות. מרכיבים: חצי חבילה פסטה מסולסלת צרור עלי…

מה עוד נשאר לומר על פריקה שעוד לא אמרתי? מפוצצת בויטמינים ומינרלים, רמה כמעט אפסית של גלוטן ומלאה בחלבון. מתהדרת בטעם שרוף עדין וכשמוסיפים לה ירקות ועדשים, יש חגיגה בפה.…

מתכון קל ומהיר להכנת שקשוקה טעימה ומעולה. רק תדאגו ללחם חם וטרי ותאכלו ישר מהמחבת! מרכיבים: 6-7 עגבניות אדומות רכות ובשלות פלפל ירוק חריף חצי ראש שום 4 ביצים חופן…

אם אתם כמוני משוגעים על הפאד תאי רחוב בתאילנד ומתקשים למצוא פאד תאי אותנטי אמיתי, זה בדיוק המתכון בשבילכם. פאד תאי ממש כמו המקור, מדויק ועדין בטעמים בניגוד למוקפצים בארץ…

אצלנו בבית קוראים להם סלט ״חזרה לשגרה״. הגוף מרגיש צורך באיזון אחרי חגים ותקופות שבהן יוצאים קצת משליטה, ומה יותר טוב במנה של חלבון וירקות מזינה, משביעה וטעימה לא פחות.…

אצלנו בבית אוכלים אותה בשולחן שישי עם מטבוחה מעל וחתיכת חציל מטוגן, או בצהריים בתוך פרנה חמה עם קציצה ומטבוחה. אם באמת יש משהו שמייצג את הזכרון ילדות הכי טעים…

גילוי נאות, באופן שיטתי וקבוע, בכל פעם שהיה סיר של ארטישוק ממולא בבית של סבתא או של אמא, היתי מוזגת לי מלא רוטב סמיך וטעים ובשיא החוצפה והאומץ מפרידה את…

אמא שלי אחרי ניתוח. לא משהו רציני, אבל היא קצת מוגבלת במאמץ. השבוע ביקשתי ממנה שתעזור לי עם הילדים כשאצא לעבודה. כשחזרתי מהחום בחוץ, בדיוק התחילה עוד ישיבה בזום. היא…