יש חברים שגם אם מדברים איתם פעם בחצי שנה וגם אם הם הכי רחוקים שיש, הם תמיד יהיו החברים הכי טובים. לחבר הכי טוב שלי קוראים קופר. מילדות אנחנו מכירים,…
-
-
בכל פעם שאני מבקרת אצל המשפחה של רותם בשדרות, הם דואגים מראש להביא לי את כל מה שאני אוהבת. ומה מרגש אותי יותר מפירות וירקות שעכשיו נקטפו והאדמה והעלים עוד…
-
מה עוד אפשר לאמר על everything bagel שעוד לא אמרתי? יש לי חולשה ענקית לתערובת התבלינים הזו, ולא סתם. זו הבחירה הראשונה והאהובה עליי לשים על כל מאפה ודבר אפשרי,…
-
כמרוקאית אמיתית, אין מימונה או חנוכה בלי ספינג׳ אצלנו בבית. כל פסח אנחנו מחכים לו, בצק שמרים אוורירי וחם מצופה בגרגירי סוכר ומוגש עם תה נענע מתוק. נוגסים ביס חם…
-
הפוסט הכי נצפה, והמתכון הכי אהוב בבלוג, ובצדק. עוף עסיסי ופריך עם לבבות ארטישוק וזיתי קלאמטה שנצלה ברוטב סמיך ולימוני עם בצלי שאלוט וכוסברה. כל אחד לחוד נותן טעם מושלם…
-
לימון כבוש משמח לבב אנוש. (או לפחות ככה זה אצלנו במשפחה) התוספת המושלמת לכל סנדביץ ופיתה, לפריקסה, לשניצל חם, לדג צלוי או אפילו לסלט. לימון כבוש משדרג כל ארוחה וכל…
-
מהפעם הראשונה שהכנתי לאבנה בעצמי, לא קניתי מעולם יותר. באמת שאין שום דמיון בין הלאבנה התעשייתית לזה שמכינים בבית. החמיצות מוגזמת והמרקם דליל כגבינה לבנה. ניתן לקבוע את מידת הסמיכות…
-
כמה אמיצה אני צריכה להיות בשביל להבטיח שאלו הקציצות הכי טובות שתטעמו? אז אמיצה אני לא כזאת, אבל כשזה קשור לקציצות האלה יש לי בטחון והמון! אישית, מודה, אף פעם…